Come fare le carni di maiale ripiene con ripieno in una padella

Le tagliatelle di maiale spesse, un ripieno di tua scelta e una padella elettrica o una stufa superiore sono un’alternativa alle costolette di maiale ripiene. Piuttosto che utilizzare una padella solo per il brunimento, è possibile risparmiare un passo finendo, quindi servire i frullati direttamente dalla padella. Mentre qualsiasi tipo di ripieno farà, gli ingredienti sani aumentano il valore nutrizionale del vostro pasto e forniscono una varietà di sapori gradevoli al palato.

Aggiungete i pangrattato o crostini, pezzi di mele, mirtilli rossi, salvia o timo e cannella in una ciotola di miscelazione. Girare con un grande cucchiaio per combinare gli ingredienti, aggiungere il succo d’arancia e l’acqua, gettare ancora una volta per combinare e lasciare che la miscela si siede per circa cinque minuti.

Tagliare il grasso in eccesso dai lati di sei tagli di maiale da 1 a 2 pollici con un coltello di cucina forte.

Tagliare una fessura da 1 a 1 1/4 di pollice in ogni pezzo di maiale usando la punta del tuo coltello. Lentamente e con attenzione, senza aumentare la larghezza del taglio iniziale, inserire una lama sottile, una coltellata cucina di circa tre quarti della strada attraverso la carne. Quando si inserisce il coltello, tagliare a sinistra ea destra della fessura, creando una tasca per tenere gli ingredienti di ripieno.

Spoon il ripieno in un sacchetto di cibo di plastica e, usando una forbice da cucina, tagliare l’angolo di un lato. Spingere una dose uguale di riempimento nella tasca di ogni pezzo di maiale e poi spolverare il pepe da ogni lato.

Girare una padella elettrica a 350 gradi Fahrenheit o il tuo bruciatore superiore a stufa a medio alto. Aggiungere i cestini di maiale ripieni utilizzando una spatola per trasferire le lucertole, coprire la padella e cuocere per cinque minuti da ogni lato per brunare.

Ridurre il calore su una padella elettrica a 275 gradi Fahrenheit o il tuo bruciatore superiore della stufa a medio basso. Cuocete le patate di maiale con la copertura per altri sette o otto minuti su ciascun lato, usando una spatola per girare i frullati.

Inserire un termometro di carne nel centro di uno o più forcipe e assicurarsi che la carne raggiunga una temperatura interna di 160 gradi Fahrenheit prima di trasferire i frullati con una spatola pulita a un piatto da portata.