Idee giovanili a scuola bassa gi

L’indice glycemic – o GI, per breve – è una misura di quanto un alimento influenza i livelli di zucchero nel sangue. Il tuo corpo digerisce rapidamente i cibi al GI in modo rapido, portando a colpi di zucchero nel sangue, seguiti da sensazioni di ritiro, aumento della fame e riduzione della sazietà. I cibi a basso contenuto di GI sono digeriti più lentamente e aiutano a mantenere livelli di zucchero nel sangue costante. Imballare un pranzo scolastico che è basso sul GI aiuta a mantenere costanti livelli di zucchero nel sangue, garantendo l’energia per il resto della giornata scolastica. Ciò è particolarmente utile per gli studenti diabetici i cui corpi non possono regolare i livelli di zucchero nel sangue.

Durante l’imballaggio di un pranzo a basso pH per il tuo bambino, mirate a raggiungere il giusto equilibrio di proteine, carboidrati e grassi. Ogni tipo di nutriente aggiunge qualcosa alla prestazione scolastica e al livello energetico del tuo bambino. Ad esempio, i carboidrati bassi sul GI permettono al bambino di fornire un’energia costante. I carboidrati migliori per il cervello includono frutta, cereali, verdure e prodotti lattiero-caseari. Ottenere il giusto rapporto di carboidrati alle proteine ​​- che il corpo usa per produrre neurotrasmettitori nel cervello – può contribuire a stimolare la funzione del cervello. Accoppiando i carboidrati a basso contenuto di GI con una fonte di pranzo ad alta proteina, come burro di arachidi o fette di tacchino, può migliorare le prestazioni del cervello. I grassi sono anche un elemento importante per un pranzo a bassa GI. Imballare i grassi sani che contengono acidi grassi omega-3, come i salmoni in scatola o il tonno, i semi di soia o di terreno che possono essere aggiunti allo yogurt. Evitare i grassi che contengono oli idrogenati o parzialmente idrogenati, che possono essere elevati in calorie.

Il pane integrale o una pita di grano intero è un alimento basso GI che si può combinare con tonno, lattuga e pomodoro per un panino che soddisfa. È anche possibile includere una piccola quantità di maionese a basso contenuto di grassi. Incorporare un’insalata laterale con verdure a bassa GI come carote e formaggi a basso contenuto di grassi. Per dessert, i frutti a basso contenuto di GI come un pompelmo, una pera o una fetta di anguria possono soddisfare senza aumentare lo zucchero nel sangue del vostro bambino. Evitate frutti come date secche o uva passa, tuttavia – sono molto più alti sul GI.

Un’alternativa non carne che è bassa sul GI è un burro di arachidi e un panino di banane. Farlo su pane integrale mantiene l’impatto GI basso. È inoltre possibile confezionare una piccola porzione di prezzemolo al forno, di grano intero o di popcorn air-popped senza burro o sale – sia alimenti a basso contenuto di GI. Dare al vostro bambino latte denaro o imballare un latte basso contenuto di grassi per completare il pasto.

Hummus è un piatto di ceci purè che si impila facilmente in un pranzo. Un grammo di 30 grammi o 1 once, che serve classifica come 0 sul GI, rendendolo un’opzione di pranzo sana. Il Hummus può essere un cibo di pranzo versatile. Imbatte con patatine fritte di grano o spalmate su una pita di grano intero con peperoni tagliati e tacchino macinato per fare una pizza hummus. Non dimenticare di aggiungere un pezzo di frutta o di yogurt per un pasto sano e nutriente.

Un piano con equilibrio

Tempo di tonno

Burro di arachidi, per favore

Hummus sano